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第3章

小說:大秦美食家作者:牧塵客時間:2021-12-20 15:44:02

  差不多一個小時后,一直處于半昏迷狀態(tài)的陳姜氏慢慢睜開眼睛,青灰的臉色也似乎恢復了正常。

  “兄長,娘醒過來了!”小女孩激動的大聲嚷嚷起來。

  陳旭松了口氣。

  陳姜氏扶著床沿坐起來,雖然看起來還有些虛弱的癥狀,但明顯中毒的威脅已經完全解除了。

  陳旭守在床邊又查看了一會,確定了陳姜氏是真的沒事了之后,給她喂了些水。

  陳姜氏的臉色依然不是很好,陳旭看著,心里也清楚,估計是長時間沒吃飯,體力受不了了。

  陳姜氏身子本來就弱,這一通折騰,得吃點肉腥才行。

  陳旭跟他妹妹說了一聲,讓她照顧好陳姜氏,然后,自己出了屋。

  “小旭哥哥,你好厲害!”就守在門口的一群小孩看見他出來,都七嘴八舌的使勁兒夸獎陳旭。

  村里的大人也都一臉的震驚,沒想到陳旭這招居然還真的有用。

  陳旭笑了笑,走到之前那個通知他的少年跟前,伸手拍了拍他的肩膀。

  “多謝你回來喊我,不然我娘恐怕真的救不回來了!”

  “我前幾天從樹上掉下來摔壞了頭,很多事突然都想不起來了,對了,你叫什么名字?”

  少年略差異:“我叫牛大石,就住在你家隔壁,你可真厲害啊,這一摔腦袋,居然還會治病了?!?/p>

  陳旭也沒法跟他解釋,只能笑笑,“可能是運氣好,這樣,反正我娘也醒了,家里有我妹妹照料,咱們去釣青蛙吧,回來給我娘補補身子?!?/p>

  “你還會釣青蛙?”

  少年更加驚異,跟過來的幾個大人和小孩也都睜大眼睛看著他。

  “當然了?!?/p>

  ……

  “小旭哥哥,你好厲害!”

  聚在一個小水坑邊,一群小孩都七嘴八舌的使勁兒夸獎陳旭。

  陳旭笑了笑,手中的竹竿輕輕一提,一只拳頭大小的青蛙便掛在麻線上被釣了起來。

  這公元前兩百年的大秦帝國,除開人不多,其他的動物多的簡直無法用語言描述。

  特別是他們這種偏僻的山野鄉(xiāng)村。

  河溝的魚和蛙、草叢的蛇和兔、山林的野鳥到處飛,春夏秋冬有吃不完的野味,但前提是要會捉。

  就比如青蛙這種東西,到處都是,但你要抓住一只,需要極其敏捷的身手,不用工具的話一天捉的數(shù)量還無法補充回來消耗的體能。

  還有就是撈魚,河溝里各種魚都有,甚至在水深處數(shù)十斤的大魚都有。

  但缺乏捕魚工具,只能做一個臨淵慕魚的看客,想用捉魚來維持生活那是萬萬不行的。

  所以陳旭找了個竹竿,上面綁了根麻繩,帶上點餌料,釣青蛙自然輕松。

  十幾分鐘后,陳旭將手里的釣竿丟少年說:“大石,你們釣吧,我要回去給我娘和妹妹做晚飯了!”

  “哎,好好!”大石趕緊把這根陳旭做好的簡易釣竿抓在手中,然后一本正經的開始學著陳旭的樣子開始釣青蛙。

  而陳旭則提著半簍子活蹦亂跳的青蛙回家。

  連續(xù)換了兩次藥,喝了兩碗藥之后,陳姜氏的中毒癥狀基本上完全消失,除開小腿還略微有些浮腫之外,精神狀態(tài)和身體狀況沒有了任何異樣。

  此時正和女兒坐在院子里面清理一堆野菜。

  “兄長,你抓了什么回來!”小女孩兒丟下手里的野菜迎上來。

  “喏~”陳旭打開魚簍的蓋子,隨著咕哇一聲,一只大青蛙跳了出來,不過被陳旭一巴掌就打了回去。

  “娘,兄長抓了好多青蛙回來,晚上可以吃肉糜了!”

  小女孩兒拉著陳旭的手往陳姜氏面前拉扯。

  看著陳旭,陳姜氏感覺到了生命中重新打開的一扇窗戶,看到了一絲光明。

  自從丈夫參軍一去不歸,整個家庭的重擔全部一下壓在她頭上,還有一雙嗷嗷待哺的兒女,女人已被生活逼迫到崩潰的邊緣。

  特別是三天前兒子從樹上掉下來摔的生死不知的時候,更像晴天霹靂一樣將她打擊的差點兒昏厥過去。

  但好在兒子清醒過來了,而且看起來還沒有大礙,特別是清醒過來后的這短短半天時間,就仿佛突然之間變了一個人。

  難道這是老天要眷顧我們一家人了嗎?

  “小妹,去幫我找一把刀來!”

  “兄長,在這里!”小女孩歡快的跑到屋檐下從墻縫里抽出來一把刀遞給陳旭。

  陳旭看著這把沒有刀柄銹跡斑斑的青銅匕首陷入了很長時間的思索。

  他深刻懷疑這把刀能不能殺死青蛙!

  陳旭坐在一塊石頭上,從魚簍里面抓出來一直只青蛙,用青銅匕首在青蛙的脖子上來回割了幾下。

  果然發(fā)現(xiàn)皮都沒破,然后試著用刀尖去捅青蛙的肚皮,青蛙被戳的只翻白眼兒,陳旭嘆口氣把刀丟在了地上。

  這特么的是刀么?

  不過即便是沒刀也阻擋不了此時他對食物的欲望,陳旭很快從院子外面找回來幾根足有十厘米長的尖刺。

  這種樹刺異常堅硬,長在皂角樹上,而且還是一味中藥。

  陳旭還沒穿越前老家門口有很大一棵,老人還喜歡撿掉落的皂莢洗衣服洗頭,是農村很常見的一種樹木。

  再次從魚簍中抓出來一只青蛙,看著青蛙脖子上的一道印記和肚皮上的幾個紅點,為這只青蛙默哀了三秒鐘,然后……

  一根長刺扎進了青蛙的腦袋里面將它釘在杏樹的樹干上。

  半個小時后一堆剝好的雪白青蛙肉便堆放在一個破瓦盆里,差不多有三斤的樣子。

  陳姜氏也把野菜清理好洗干凈。

  幾塊石頭搭建的簡易火爐就在茅屋旁邊的空地上,小丫頭非常熟練的用燧石打燃火,添加柴火,很快熊熊的爐火便燃燒起來。

  沒有鍋,平時煮菜只有一個瓦罐。

  而且也沒調料,油就更加沒有了。

  陳旭想起來,最早用油炒菜還是在北宋時期,也不知道北宋之前的人是怎么熬過來的。

  唯一慶幸的是,南陽郡離采赤鹽的鹽礦地很近,家里還有一點帶沙土粒的赤鹽。

  秦朝鹽商是流動式經營,沿海地帶是曬好的略帶苦味的白鹽,四川,湖北吃的是井鹽。

  西北地區(qū)是略帶毒素需用木炭過濾的巖鹽,中原和華北地帶吃帶土腥和沙子的赤鹽塊。

  這時代的食物都很匱乏,如果不是臨近產鹽的地帶,要搞到鹽是既有難度又需要錢財?shù)氖虑椤?/p>

  瓦罐加上水,把鹽灑在干凈的粗布上,在水中過濾掉鹽里的沙石,把青蛙肉都放進去放在火爐上開始煮起來。

  “小妹看好火,我出去一趟!”

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