第6章 蒸包子

“難吃？”

紀(jì)偉無(wú)名火起。

自己當(dāng)了食堂主管十多年，包子是自己的拿手點(diǎn)心，別人從來(lái)都是贊不絕口。

這李牧初來(lái)乍到，居然敢說(shuō)自己的包子難吃。

“李牧，你說(shuō)誰(shuí)的包子難吃，你給我說(shuō)清楚！”

紀(jì)偉大怒，其他的師傅們，也全都湊了過(guò)來(lái)。

蘇冰冰一肚子氣，道：“李牧，還不快給紀(jì)師傅道歉！你覺(jué)得包子難吃，大可以不吃，我可覺(jué)得不難吃！”

李牧淡淡一笑，道：“不好意思，我的舌頭可金貴著呢！今后還要在仁愛(ài)醫(yī)院吃早餐，這包子的味道，我可受不了！”

說(shuō)著，李牧居然來(lái)到了后廚，將剛剛蒸好的一籠包子全都順進(jìn)了一只口袋里，隨后又將口袋丟進(jìn)了食堂的垃圾桶。

蘇冰冰睜大了眼睛，不敢相信眼前的事實(shí)。

李牧將包子全扔了，食堂師傅辛苦做出來(lái)的包子，都進(jìn)了垃圾桶。

紀(jì)偉等食堂的師傅們，也全都傻眼了。

呆了半晌之后，所有人爆發(fā)了。

“他把包子全扔了！賠！一定得賠！”

“這簡(jiǎn)直就是侮辱人！廚師也是人，不應(yīng)該如此羞辱！”

“太過(guò)分了！實(shí)在太過(guò)分了！”

食堂的屋頂都快被掀翻了，所幸的是時(shí)候尚早，食堂里并無(wú)外人。

紀(jì)偉狠狠道：“蘇院長(zhǎng)，他是你的助理，請(qǐng)你一定要給我一個(gè)說(shuō)法！這包子每天只有一籠，全都被他糟蹋了，今天的早餐供應(yīng)量不足，可不是我的錯(cuò)！”

蘇冰冰滿(mǎn)臉陪笑：“紀(jì)師傅，請(qǐng)不要生氣，我這就讓李牧給你道歉——李牧，聽(tīng)見(jiàn)了嗎，快道歉！”

李牧一副吊兒郎當(dāng)?shù)哪樱骸暗狼福课覟槭裁匆狼?？?/p>

“你……”蘇冰冰無(wú)奈，事到如今，只有丟卒保帥了，“李牧，我不管你了！今天這事兒，如果你無(wú)法擺平，這助理你就別干了！”

甩下了一句話，蘇冰冰就離開(kāi)了食堂。

紀(jì)偉見(jiàn)院長(zhǎng)不再護(hù)著李牧，頓時(shí)得意了起來(lái)。

“李牧，今天你必須給我們一個(gè)交代，不然的話，休想離開(kāi)食堂！”

李牧一臉不屑的看著紀(jì)偉，道：“交代？什么交代？包子沒(méi)了，大不了重做唄！”

“重做？誰(shuí)做？”紀(jì)偉冷笑著。

“當(dāng)然是我！紀(jì)師傅，我說(shuō)你包子難吃，丟進(jìn)了垃圾桶，你大概不服氣吧？只有讓你嘗嘗真正的包子滋味，你才會(huì)心服口服的！”

李牧懶洋洋道，便來(lái)到了食堂后廚。

“你這家伙！”

紀(jì)偉憤憤的咬著牙。

包子可是自己的拿手點(diǎn)心，李牧這個(gè)家伙居然敢小瞧包子。

從和面開(kāi)始，包子的工序十分復(fù)雜，一般的面點(diǎn)師，根本就不能掌握包子的精髓。

就算自己，也是勤學(xué)苦練，才能夠做出一籠美味的包子。

李牧究竟有什么本事，敢和自己較勁兒？

“主管，讓他試試吧！”

“我就不信這家伙能夠做出比你的包子更好吃的包子！”

兩位食堂師傅來(lái)到了紀(jì)偉的面前附和道。

紀(jì)偉轉(zhuǎn)念一想，這么說(shuō)倒也對(duì)。

李牧那個(gè)家伙，一看就不是烹飪高手，只要他出了丑，自己就能夠狠狠的治他。

紀(jì)偉和其他的食堂師傅，全都袖手旁觀。

李牧也不在意，開(kāi)始慢慢和面，不過(guò)也只是輕手輕腳，面粉如同鐵板一般。

紀(jì)偉哈哈大笑：“這也叫和面？死氣沉沉的，這種面做出來(lái)的包子會(huì)好吃？”

李牧并不在意他人的說(shuō)法，而是自顧自的和面。

事實(shí)上，李牧的動(dòng)作雖輕，但所用的勁兒可不小。

勁力通過(guò)手掌注入了面粉之中，雖然表面上看不出來(lái)，但是面粉的內(nèi)部，卻早已經(jīng)蓬松無(wú)比。

面團(tuán)就如同棉絮一般，既透氣，又能夠鎖住味道。

和面結(jié)束之后，李牧就開(kāi)始處理肉餡。

紀(jì)偉烹飪包子時(shí)候剩下的肉，李牧沒(méi)打算用，他選擇了食堂冰柜里的牛肉。

牛肉切成顆粒狀，并放入鍋中翻炒，加入了各種各樣的調(diào)料。

“天啊！他這是在做包子嗎？從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)如此烹飪包子的！”

紀(jì)偉一臉不可相信的表情，其他的食堂師傅也是如此。

由于李牧烹飪的速度太快，到了最后，他們都瞧不見(jiàn)李牧所用的食材和烹飪的方法。

不一會(huì)兒，李牧終于包好了包子，將包子放進(jìn)了蒸籠里面。

“15分鐘之后就可以出籠了，你們注意火候。”

李牧淡淡道，便離開(kāi)了后廚。

“站住，你不許走！”

紀(jì)偉狠狠說(shuō)道。

這家伙，亂七八糟烹飪了一通包子之后就想離開(kāi)，天底下哪里有這么容易的事情？

“我要到哪里去，沒(méi)有人能夠攔我！”

李牧冷笑一聲，言語(yǔ)間已經(jīng)透出了一絲殺氣。

紀(jì)偉被嚇了一跳，哪里敢阻攔李牧的步伐？

李牧揚(yáng)長(zhǎng)而去，紀(jì)偉指著李牧的背影，怒道：“李牧，你太放肆了！我一定要去院長(zhǎng)那里告你的狀！”

紀(jì)偉很想飛奔去院長(zhǎng)辦公室，可食堂里的工作是不能疏忽的。

隨著上班時(shí)間臨近，來(lái)食堂吃早餐的人越來(lái)越多，食堂也變得繁忙起來(lái)。

“紀(jì)師傅，包子呢？”

“今天怎么沒(méi)有瞧見(jiàn)包子？”

職工們抱怨道。

由于紀(jì)偉的包子相當(dāng)美味，所以賣(mài)得很快，想要吃到，必須早一些到食堂。

可是今天，好不容易起了個(gè)早，卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有包子售賣(mài)。

“不好意思，今天早上沒(méi)有包子！”

紀(jì)偉滿(mǎn)臉堆笑，他可不想將李牧做的包子拿給職工們吃。

一名職工心中不爽，居然來(lái)到了后廚，他瞧著散發(fā)著白氣的蒸籠，道：“紀(jì)師傅，你這不是睜眼說(shuō)白話嗎？這里面不就是包子嗎？”

“小趙，這個(gè)不是！”

紀(jì)偉辯解道，但小趙可不聽(tīng)，徑直揭開(kāi)了蒸籠。

此時(shí)此刻，李牧做的那一籠包子已經(jīng)熟透了，散發(fā)出陣陣肉香。

“好香啊，果然是包子！”

小趙一臉沉醉，也不客氣，徑直伸出了手，搶走了一個(gè)包子，不由分說(shuō)，就塞進(jìn)了嘴巴里。

突然之間，小趙整個(gè)人都僵住了。

“怎么了？”

紀(jì)偉連忙問(wèn)道，難不成小趙噎住了？

小趙的臉上，卻露出了難以置信的滿(mǎn)足表情。